フレーバーストーンダイヤモンドエディション6点セットに含まれるレシピ本掲載の「ワンパンナポリタン」を作ってみました。
ワンパンナポリタン＝ひとつのフライパンで完成するナポリタンのこと。ただでさえお手入れが簡単なフレーバーストーンのフライパン。お昼にささっと作れる人気のレシピです。
掲載されているレシピ量は「2人分」なんですよね。休日のランチに4人分も1度に作れるのか、チャレンジしてみました。
2019LDKがおすすめNO.1フライパン、フレーバーストーンとは？
一切の広告や忖度をNGとしている雑誌LDK。独自の審査項目で実際に使ってみて、本当におすすめな商品を掲載する雑誌です。
フレーバーストーンは3月28日発売のLDKにて、『2019年No.１フライパン』に選ばれました！
料理の仕上がりＡ
コーティングの耐久性Ａ＋
使いやすさＡ
「食材の触感も香りも引き立てます」とのコメントも。
フレーバーストーン最新作「ダイヤモンドエディション」の特徴
- 焼きムラの少ない均一な熱伝導
- 焦げ付かなさ長続き
- 高さが深いディープパン
- スクエア型で作業効率アップ
- 取っ手が外せる+オーブン調理可能
- 各熱源対応
- 軽量・コンパクトで手入れ＆収納が楽
フレーバーストーンダイヤモンドエディションで作るワンパンナポリタンの材料
- パスタ…200ｇ（400ｇ）
- 水…600ml（1200ml※1000mlくらいがいいかもです。詳しくは後述）
- ウィンナー…4～5本（8～10本）
- 玉ねぎ…4分の1個分（2分の1個分）
- マッシュルーム…2個分（4個分）
- コンソメ…1かけ（2かけ）
- バター…1かけ（2かけ）
- ケチャップ…カップ2分の1杯（カップ1杯）
- 塩・胡椒…適量
- 粉チーズ…適量
- ドライパセリ…適量
※カッコ内は4人分量（レシピ掲載2人分量を単純に倍量計算しました）
今回使うのは深さのある「ディープパン」の方。4人分を1度で作れるかな？（ドキドキ）
フレーバーストーンダイヤモンドエディションで作るワンパンナポリタンの作り方
①ウィンナーは2～3cm厚の斜め切り、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。
ディープパンは満水容量約2.7Ｌ、ソテーパンは満水容量約1.8Ｌ
②ディープパンで①の具材をサッと炒め、水・コンソメを加え沸騰させる。
4人分量入りました！
③沸騰したらパスタを半分に折って加え、時々かき混ぜながらお好みの固さになるまで茹でる。
④ケチャップ、バターを加え、塩・胡椒で味を調え
⑤粉チーズとドライパセリをトッピングして完成！
フレーバーストーンダイヤモンドエディションで作るワンパンナポリタンの感想
4人分1度に完成しました！
正直に言うと、ちょっと水は多すぎたかな（苦笑）。これがレシピ通りに作らない時の難しいところで…。4人分だからといって2人分のレシピを単純に倍にしても上手くいかない時ってあるんですよね。
ワンパンで作るパスタなので、水分量って大事。途中でお湯を切る作業が入らないから、麺の柔らかさや味に影響します。なので、1000ml程度でいいのでは？という感想です。（次回チャレンジしたら追記します！）
とにかく、今回は1度で4人分のワンパンパスタが作れることがわかったのでよしとします（笑）。
【ダイレクトキッチンクラブ】フレーバーストーンダイヤモンドエディションで作れるレシピが豊富
フレーバーストーンを販売するダイレクトテレショップが運営
今回紹介したワンパンナポリタンは、ダイレクトキッチンクラブにて人気のレシピです。
ダイレクトテレショップが販売するキッチンツールを使って作るレシピがたくさん掲載されており、どのキッチンツールを使ってのレシピなのか、見た目でもわかりやすくなっています。
くっつきにくく、熱伝導がいい・そのままオーブン調理も可能なフレーバーストーンダイヤモンドエディションだからこそのレシピが豊富です。
