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【焦げ付かないフライパン】取っ手が外せるスクエア型がおすすめ!【フレーバーストーンダイヤモンドエディション】

フレーバーストーンダイヤモンドエディションカラーバリエーション
この記事は約13分で読めます。

「焦げ付かないフライパン」は、結局どれを選んだらいいんだろう?長期間コゲ付かないもので、あまり高くないものがいい。口コミで人気のフレーバーストーンは、実際のところどうなんだろう?

当記事では、世界中で大人気のフライパンフレーバーストーンダイヤモンドエディションについて

  • 「テレビCMで見るように本当に焦げ付かないの?」
  • 「焦げ付かないのは最初だけ?」
  • 「どんなレシピがある?」
  • 「ティファールや他の商品とはどう違う?」
  • 「実際の使い勝手はどう?」

こういった疑問に答えます。

この記事を書いている私は、主婦歴16年&2人子育て中のママ。

先日販売元のダイレクトショップさんにお邪魔して、直接体験&疑問を投げかけてきました。

テフロンフライパンはすぐにダメになるから、鉄のフライパン派だった私が、フレーバーストーンばかり使っています。

鉄のフライパンとの使い心地の違い・テフロンフライパンを長持ちさせるコツも紹介していますので、参考になさってくださいね。

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赤いスクエア型フライパン:フレーバーストーンダイヤモンドエディションを使ってみた評価【便利すぎ】

フレーバーストーンダイヤモンドエディション6点セットの口コミ

フレーバーストーンダイヤモンドエディション6点セットをモニターさせていただいた、率直な感想は「4人家族分としては少し小さく感じる時もあるけれど…それにもまして便利さが際立つ」です。

オムライスを作った時【洗ってすぐ次の作業に移れて便利】

子供たちが好きなオムライス。鉄のフライパンで作るのには、【ケチャップライスを作った後同じフライパンで上にのっける玉子を焼く】という作業が面倒だったんですよね。

重い鉄のフライパンをゴシゴシ洗う必要があったし(ごはんがくっついちゃっていた)、わが家は4人家族なので、人数分の玉子を焼く際に油をひく作業が入ります。

フレーバーストーンダイヤモンドエディションの手入れの仕方

その点フレーバーストーンなら、使ったあとでもささっと洗ってキッチンペーパーでふけば、きれいな状態になってくれる&油をひく作業がいらないですからね。

特別な多層構造が、料理のくっつきずらさを生み出しているそう。以前使っていたテフロンフライパンは、何だったんだろう…。

グラタンを作った時【耐熱容器に移し替える必要なし】

次に感じたのは、コンロ調理後そのままオーブンに入れて調理できること。

グラタンの上にかけたチーズ、ただとろけているよりもやっぱり焦げ目がついていたほうがおいしそうに見えるし、実際おいしい。

だけど、そのためだけに耐熱容器に移し替えてオーブンで…って面倒でなかなかやっていませんでした。(しかもオーブン完了後取り出すのが熱くて、ちょっと怖いし)

フレイバーストーンダイヤモンドエディションを使ってオーブン調理

オーブン調理の際は取っ手を取り外します

容器の移し替え不要&頑丈な取っ手で、出し入れ楽&完成後そのまま食卓に出せるデザイン。

これはオーブン使わない手はないでしょ!とばかりオーブン料理を楽しんでいます。

普通のお皿のように洗えるのも便利。

片付けたとき【省スペース】

フレーバーストーンダイヤモンドエディションセットを一つにまとめたところ

主婦歴が長くなると、食器や調理器具を買いそろえたりものが多くなるので、後から大きいものを購入するのにためらいがありました。

フレーバーストーンダイヤモンドエディションが配達される様子

段ボールで到着した時の様子:軽い&コンパクトなのにこんなに入っていてびっくり

が、フレーバーストーンは取っ手が取れるので、大きめのボウル分のスペースがあれば収納可能。しかも蓋・取っ手まで同じスペースに収納できるので、「あれ、取っ手どこに閉まったっけ?」なんてことにもならず安心(笑)。

とはいえ毎回大活躍なので、ほとんど出っぱなしです。

赤いフライパン:フレーバーストーンの「焦げ付かない」は想像以上だった【実験で証明】

鉄のフライパンを使ったこともあるし、テフロン加工のフライパンも使ったことがあるので、調理をしたときの「焦げ付かない」具合は知っているつもりだった私。

が、実験を目の前で見て驚愕。世界累計販売数7,600,000枚突破(2017年8月末メーカー調べ)のフレーバーストーンは想像以上でした。

フレーバーストーンダイヤモンドの焦げ付かない実験

▲油なしで焼いた目玉焼きが、フレーバーストーンの上をスルスルと踊っています(笑)。

さらに、こんな実験も。

フレーバーストーンダイヤモンドエディションのチーズを使った焦げ付かない実験

①スライスチーズを油なしの状態で焼いていきます。
②チーズの周りがコゲてきた。だいじょうぶなの!?
③そこにお湯を注ぎこむと…ガビガビだったチーズが浮いてきた!
④すくいあげたチーズの裏はコゲコゲ。

驚いたのは、さっきまでコゲコゲしていたチーズがお湯を注ぎこんだだけで、勝手にふわ~っと浮かび上がってきたこと。

チーズの裏はコゲコゲなのに、フレーバーストーンの表面には焦げ跡なし!「コゲを取るためにブラシでゴシゴシ」は必要ないんですね~。

フライパンの表面には焦げ付かないけれど、食材には焦げ目がつきます。

ちなみに…「焦げ付かないのは最初だけ?」とスタッフさんに聞いてみましたところ

4年以上使っていますが、焦げ付かないです。

とのこと。それでも「すぐに焦げ付いちゃった…」なんていう口コミをネットで見かけるのは、使い方を間違っちゃったからだと思われます。

正しい使い方をチェックしてみましょう。

赤いスクエア型フライパン:フレーバーストーンダイヤモンドエディションの正しい使い方【焦げ付かない】

フレーバーストーンダイヤモンドエディションの焦げ付かない使い方

▲これは、使用前のフレーバーストーンに貼られている注意喚起シール。

■強火で使用しないでください
■調理後すぐに冷水に浸さないでください

なんでこんなことが書かれているのか理由を知れば納得で、以後取り扱いを間違えないようになると思うので、ちょっと見てみてください。

フレーバーストーンの耐熱温度は230℃。強火で熱すると、あっという間に280℃くらい(耐熱温度オーバー)になって、コーティングが傷つく。→だから強火でつかっちゃダメ。
加熱後急に冷やすと、フッ素樹脂(=テフロン「テフロン」は商品名)の接合面がはがれやすくなってしまう。→だから調理して熱くなっている状態で冷水につけちゃダメ。

使い心地の要、大事なコーティング長持ちさせるために絶対守るべきポイントなんですね。

ここをしっかり意識しておかないと、レシピで「強火で~」なんて書いてあるのをそのままやってしまったり、調理後すぐに洗ったりしてしまいそうだよね。気を付けて!

強火にしない。冷めてから洗うようにする。

さらに、コーティングを長持ちさせるコツ

  • 普段はぬるま湯でゆすぎ、キッチンペーパーやキッチンタオルで優しく拭いてお手入れ。
  • 油汚れがひどい場合は食洗機(70℃以下)や、中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで優しく洗う。
  • 研磨剤入りのスポンジ・スチールたわし・金属たわし・クレンザー・漂白剤はNGです。

フレーバーストーンダイヤモンドエディションの取っ手:使い方と手入れ方法

フレーバーストーンダイヤモンドエディション取っ手の使い方

ぐらつかず、しっかりと固定されます。

取りつける

取っ手シリコン部分とフライパン本体の間に隙間ができないようにセットすること。

取り外す

①レバーをロック解除
②ハンドル両サイドのボタンを同時に押し込む

この作業をしないと外れないようになっているので、ポロっと取れちゃう…なんてこともなく安全です。

フレーバーストーンダイヤモンドエディションの取っ手を外した状態で調理

蓋をする調理の際にも取っ手を取り外します(ぴったり閉めるため)

調理中、取っ手が不要なら外しておいてもOK。狭いわが家のキッチンではありがたい!「取っ手が取れるのってべんりなのは収納のときだけ?」なんて思っていた私が浅はかでした(汗)。

取っ手がないだけでこんなにスペースに余裕があるとは!と新鮮な驚きです。

フレーバーストーンダイヤモンドエディションの取っ手の手入れ方法

取っ手の手入れは丸洗いNGです。(丸洗いできたら楽なんだけどね)

NGの理由は、金属部分がさびてしまう可能性ありとのこと。なので、汚れてしまったら濡れた布巾などでふきましょう。

シリコン部分は、フライパン本体を挟み込んで食材にあたったりするのでわりと汚れますが、シリコン故ささっとふけばすぐにキレイになりますよ。

赤いスクエア型フライパン:フレーバーストーンダイヤモンドエディションで作れるレシピ

フレーバーストーンダイヤモンドエディションソテーパンとディープパンの高さ比較

フレーバーストーン ダイヤモンドエディション 豪華スペシャル6点セットに含まれるディープパンと、ソテーパン。高さ(=深さ)が約2倍違います。

それぞれによって得意なレシピがあります。

ソテーパンを使った調理例

\実際に作ってみました/
フレーバーストーンダイヤモンドエディションで作るレシピ:子どもに人気のカップスープグラタン
フレーバーストーン ダイヤモンドエディション6点セット レッドに含まれるレシピ本に掲載の、カップスープグラタンを作ってみました。 こちらのレシピは「お料理のお兄さん」こと、リュウジさん監修のかんたん&時短レシピ。時短レシピ+時短キッチ...

フレーバーストーンダイヤモンドエディションソテーパンで作った玉子焼き

高さが低い方のソテーパンで作った玉子焼き。四角いからこそ、専用の玉子焼き機のように端までキレイに作れます。

フレーバーストーンダイヤモンドエディションで焼いた魚のムニエル

焦げ付かないから、ほぐれやすい魚の身もきれいなまま!

フレーバーストーンダイヤモンドエディションで作った目玉焼き

目玉焼きなら4個まで同時に作れます。

▼ソテーパンを使って、キャベツいっぱいのサンドイッチを作ってみました。

フレーバーストーンダイヤモンドエディションを使ってサンドイッチを作った

①千切りしたキャベツをバター、塩、こしょうで炒めて
②しんなりしたら一旦取り出します。
③フライパンをささっとふいて
④塩、こしょうで調味した玉子を薄く引き、トマト&ウィンナーをのせて

フレーバーストーンダイヤモンドエディションを使ってサンドイッチを作った

⑤先ほど痛めておいたキャベツを乗せて玉子で包み…
⑥ソテーパンをパンの上でひっくりかえしてのっけます

薄焼き卵で包んだ野菜いっぱいのサンドイッチが完成!

ともするとこげついてしまう…鉄のフライパンではできなかった、こんな調理を楽しんでいます(^^)

ディープパンを使った調理例

\実際に作ってみました/
フレーバーストーンダイヤモンドエディションで作るレシピ:ワンパンナポリタンを家族4人分作った
フレーバーストーンダイヤモンドエディション6点セットに含まれるレシピ本掲載の「ワンパンナポリタン」を作ってみました。 ワンパンナポリタン=ひとつのフライパンで完成するナポリタンのこと。ただでさえお手入れが簡単なフレーバーストーンのフラ...

フレーバーストーンダイヤモンドエディションで作った煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ。一度火で焼き目を付けてからそのままオーブンへ。

フレーバーストーンダイヤモンドエディションで作った炊き込みご飯

オイルサーディンを使ったパエリア風。

フレーバーストーンダイヤモンドエディションを使って、白米を炊くことも・おこげをつくることもできます。

フレーバーストーンダイヤモンドエディションで作ったアヒージョ

エビとマッシュルームのアヒージョ。

フレーバーストーンダイヤモンドエディションで作ったチキンのトマトクリームポットパイ

トマトクリームソースのポットパイ。

フレーバーストーンダイヤモンドエディションで作ったちぎりパン

ちぎりパン。

フレーバーストーンダイヤモンドエディションで作ったデザート

さらにはデザートまで!

フレーバーストーンダイヤモンドエディション6点セットに含まれるレシピ本

料理のお兄さんリュウジさん監修!かんたん&時短お手軽レシピブック

フレーバーストーンダイヤモンドエディション6点セットに含まれているレシピ本+ダイレクトテレショップ公式サイトでレシピが詳しく紹介されています。(料理は随時更新されます)

赤いフライパン:フレーバーストーンが雑誌LDKに評価されたのは、コゲなしムラなし機能長続きだから

LDKで1位に選ばれたフレーバーストーンフライパン

LDK [エル・ディー・ケー] :複数の商品を独自の検証項目で、実験。優劣をはっきり述べる雑誌として有名。

今や「焦げ付かないフライパン」と称するものは【フッ素コート・ダイヤモンドコート・マーブルコート・セラミックコート】と種類豊富なので、どれを選べばいいのか悩んでしまいますね。

今回紹介したフレーバーストーン ダイヤモンドエディションは、雑誌LDKにて「ずっと焦げない最強の1本」No.1に選ばれた(2017年3月号 )フライパンフレーバーストーンの新作です。

雑誌LDKが1位に選んだフレーバーストーンフライパン

とくに、焦げ付かない・焼きムラがない・長持ちという点が評価されました。

※1キロの重さにスチールたわしを付けて、1000回擦った後も薄焼き卵が、ペローンと!

(2019/4/17:追記)

2019年3月28日発売雑誌LDKでも、『2019年№1フライパン』に選ばれました!

料理の仕上がりA
コーティングの耐久性A+
使いやすさA
「食材の触感も香りも引き立てます」とのコメントも。

一切の広告や忖度NG・検査器具を編集部が持ち、検査専門家をヘッドハンティングしてきちゃったという雑誌LDK。(2019年4月17日TBSビビット放送)

フレーバーストーンの実力は、有名フライパンを抑えての1位でした。

フレーバーストーンシリーズ共通の特徴

均一な熱伝導

  • 多層構造のベースは熱を均一に届けムラなく調理。火加減が難しいステーキや、ホットケーキなどの調理が得意。

省エネ

  • 火加減は中火から弱火でOK。約1時間のガス代を比較してみると…強火は約37円、弱火だと約5円。その差約7分の1!省エネにもつながります。

保温性が高い

  • 底が厚手なので冷めにくく、火を止めた後も賢く余熱調理できます。(それでも本体自体はそこまで重くありません)

各コンロに対応

  • ガスだけでなく電気、セラミック、IHにも対応しています。

新作ダイヤモンドエディションの特徴

フレーバーストーンダイヤモンドエディションカラーバリエーション

カラーはレッドとダークネイビーの2色

従来品と違うポイント

①ノンスティックコーティングの多層構造+ダイヤモンド粒子を含むコーティング

  • よりくっつきにくく
  • より傷に強く(耐摩耗テスト60万回クリア)

②四角い形

  • 同じ直径の丸型フライパンと比較して調理スペースが約1.3倍アップ
  • 食材を端までしっかり並べられる
  • 調理中の汁やタレを料理にサッと注ぐことができる

③取り外しできる取っ手

  • 取っ手を取り外して鍋だけオーブン調理可能
  • 取っ手がないからお皿感覚で丸洗いできる
  • 省スペースに重ねて収納可能

従来のフレーバーストーンシリーズより、耐摩耗力アップしたとはいえあくまでもフッ素加工のフライパンなので、あえて金属製ヘラを使う…とかはしないほうがいいです。シリコンフライ返しや、木べらを使いましょう。

取っ手が取れるフライパンの機能比較(フレーバーストーンダイヤモンドエディション・サーモス・ティファール)

取っ手が取れるフライパンの中で、フレーバーストーンダイヤモンドエディションと機能が近い商品の比較です。

商品名フレーバーストーン ダイヤモンドエディション6点セット レッドサーモス
取っ手の取れる
フライパン
T-fal
インジニオ・ネオ
IHルビー・エクセレンスセット3
オーブン
食洗機フライパンのみ可能
大きさ内径約22cm
ディープパン(高さ7.4cm)
ソテーパン(高さ4.5cm)
内径26cm(高さ6.5cm)
内径28cm(高さ6.5cm)
内径22cm(高さ4.6cm)
内径26cm(高さ4.6cm)
対応コンロガス、電気、セラミック、IHガス、IHガス、電気、セラミック、IH、ハロゲンヒーター
耐摩耗性試験60万回
返金保証30日間返金保証(セット品のみ)××
メーカー希望小売価格21,384円(クーポン使用で10,800円引き)21,600円14,040円
セット内容6点セット(ディープパン、ソテーパン、ハンドル、ガラス蓋、収納マット、スペシャルレシピブック)6点セット(26cm、28cm、取っ手、蓋、保温カバー、プレート)3点セット(26cm、22cm、取っ手)

フレーバーストーンダイヤモンドエディションは「深さのあるディープパン」、「四角い形」が他にはない魅力。

公式サイト購入なら「30日返品返金」保証付き


公式サイトで詳しく見てみる▶ フレーバーストーン ダイヤモンドエディション6点セット レッド

今回紹介したフレーバーストーンダイヤモンドエディション6点セットは、楽天やAmazonでも購入できるアイテムですが、公式サイトだけは【購入後30日間の返品返金可能】です。

「イメージと違った…」という理由でも、返品返金対応してくれるので「使ってみようかな」と感じた方には安心のサービス付き。

以上、【焦げ付かないフライパン】取っ手が外せるスクエア型がおすすめ!【フレーバーストーンダイヤモンドエディション】でした。

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※記事作成の為、商品提供頂きました。(提供/ダイレクトテレショップ)

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